寒假日记500字初中
包饺子
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
可爱的小黑狗
我家有一只狗，全身都是黑色的，所以我叫它小黑，它长长的耳朵垂在两边，大大的眼睛动来动去，看见生人就汪汪叫。它吃饭的时候舔舔嘴巴摇摇尾巴然后再转一圈，就开始吃。
感觉小黑过的真幸福呢，我家小黑真可爱。
我的寒假生活
我的寒假生活快过完了，回想起来这个寒假还是蛮有意思的。
寒假生活刚开始我就不幸的接到了通知书，为什么说是不幸呢，哎只怪我平时不爱学英语，通知书一下来我就傻眼了，英语成绩平平，严重影响了我的总体成绩!老爸看后更是恼火，把我劈头盖脸的臭损一顿，平时袒护我的老妈这回也不管我了，眼泪就在眼框里打转转，就是不流出来，也许是因为我很清楚这个成绩都是我自己造成的，我心里只能用一个字来形容“酸”
寒假生活最好的地方就是不用早起背单词，不用拼命写作业。现在每天都睡到自然醒，把复习时缺少的睡眠全补回来了。下午我经常约王莹去庆客隆看书，寒假还没过完我就把《红楼梦》看完了。占人便宜的感觉真不错一个字“甜”。
这个冬天我又“重抄旧业”拿起了已有两年没碰过的冰鞋重返冰场，遥想当年我滑冰的速度在和我同龄孩子当中也是数一数二的。今天我又高傲的站在了冰场上，也许是“老了”吧，刚站上去就摔了，这一动作把正坐着休息的一个“小胖子”给逗笑了，我心想：等我找到感觉的一定和你比一比，让你知道什么是“高人”。滑了几圈后，那个小胖子竟然向我发出了战书，我当然接战，小胖子让我先滑一个弯道，我心里狂笑，笑他轻敌。看来我是赢定了心里暗想。比赛的结果让我傻了眼，输得很惨。看着小胖子那得意的眼神，我当时真的很尴尬，“苦”不堪言
经历就是财富，这个寒假我过的还是很充实的。
寒假里的一件事
寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩;又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件有意义的事。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向爸爸下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把爸爸的卒消灭完时，只听到爸爸高兴地说：“将军!”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹;我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧!”说时迟，那时快，只见爸爸马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。
爸爸语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅!”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子!”
于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来;然后，稳步有序地把军队越过楚河汉界，进行了猛攻。我把爸爸的防守部队消灭了一大半时，我的炮当头将了爸爸一军，爸爸只好向右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。爸爸没棋了，赖皮的爸爸吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢!”
是啊，棋局的变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁!