南方网讯 春节期间，人们食用量较少，特别喜欢吃一些少油腻多清淡的菜肴。办家宴选用席谱时要荤素相配，冷，热，小吃兼顾。冷菜清淡不腻，可佐酒。热菜中既要有软熟、细嫩之菜，也要有香脆类的油炸食物。菜肴的色泽宜红、白、绿、黄相映，体现喜迎新春的情趣；口味既有甜、咸，又有酸、辣，搭配合理，使人感到滋味无穷。 上菜程序亦有讲究，前人曾有总结：“咸者宜先，淡者宜后；浓者宜先，薄者宜后；无汤者宜先，有汤者宜后。”一般应先上凉菜后上热菜，炒菜中要咸的先上，其鲜咸突出，能开胃，刺激食欲；油炸、甜食类可在中间或上大菜之前上，因先吃油炸、甜食易使人肚饱和倒胃；酸、淡汤菜应放在最后，既可醒酒，也可解腻；小吃安排在饭后，以取特色风味调整味觉，增加口感。（来源：37c医学网）（编辑：姜志）
而且，家中有了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。当然，“灶王爷”不食人间烟火，这种希冀“灶王爷”“上天言好事，下界保平安”的“贿赂”，自然成为孩子们的口中之物。 ...
过个饱年，吃顿特色饭今年该去哪里过春节？首先引起我思考的是，应该到哪里吃顿年饭，要有特色、有氛围，还要有过年的气氛。在传统的春节里，也许最重要的是一家人团聚在一起吃顿团年饭。...
时间稍纵即逝眼看到了2016年12月中旬，大家都期待着2016年春节回家团圆。尤其是常年在外打拼的人，最关注的是2016年春节怎么放假，2016年春节除夕会放假吗?...
如何写春节促销活动方案--春节促销活动方案 春节促销活动方案是现在商业中必不可少的，那么怎么写促销活动方案呢？...
春节加班工资怎么算?春节假期即将来临，加班工资的计发成为上班族讨论的话题。很多人虽然知道加班有加班费，但具体的计算标准和相关的法律法规还是不很清楚。 ...
篇一：快乐的春节 不知不觉，寒假已经过去一半，春节正踏着欢快的脚步向我们赶来。相信大家对春节这个节日一点儿不陌生，它对每个人来说都是新的一年，自己又长了一岁，所以过春节每个人都是很快乐的。 ...
篇一：关于春节的作文：盼望春节 说起来，时间过得真快，再一个月就到20xx年的春节了。我真希望春节早些来到，我盼望着一家人其乐融融的在一起办年货，过佳节。 我要回老家和亲人团聚。...
机关单位2016年春节放假通知、公司2016年春节放假通知、学校2016年春节放假通知等示例，教你春节放假通知应该怎么写?...
在我国，春节也是各少数民族人民的风俗节日。各族人民按照自已的习俗，举行各种各样的庆祝活动，具有各自浓厚的民族独特风采。 ...
篇一：关于春节的作文：放鞭炮 “噼噼啪啪，噼噼啪啪……”日夜盼望的新年终于伴着阵阵的鞭炮声向我们走来。今天是农历正月初二，我和姐姐起了个大早，准备与爸爸妈妈到外婆家拜年。 ...
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