开学新学期作文：妈妈教会我包饺子
周日，妈妈教我包饺子。
按照妈妈说的步骤，我首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，包完了一只饺子。
我把母子俩包的饺子放在一起比较，不禁皱起了眉头：我的饺子软塌塌的，而妈妈的饺子个个精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧......”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情既半途而废，也不能操之过急，不要怕失败，坚持不懈才能取得成功。”
听了妈妈的话，我静下心、在她手把手的示范下，一点一点地改进，终于在包第四个饺子时，取得了成功。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。
看来，真是“世上无难事，只怕有心人啊”!
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