难忘的事
平时我最爱吃妈妈给我煎的荷包蛋，葱花蛋，番茄蛋，我都喜欢这些既好看又美味的炒蛋。记得有一次放学回家，肚子饿得咕咕叫，爸爸妈妈都不在家，这时，我想起妈妈煎得荷包蛋直流口水，我连忙放下书包，跑进厨房，拿起锅，到了点油。不一会儿，锅里冒起了白烟。我赶忙从冰箱里取出一枚鸡蛋，学妈妈的样子，在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋不听我的话，没有敲开。我心想：肯定是力度不够。我试着再一次在锅沿上一敲。鸡蛋张开了一张“小嘴”，我两手一掰，蛋黄蛋清都滑进了锅里。顿时锅里便噼里叭啦想个不停，同时还冒起了白色的小泡泡。它们有单个的，成群的，大小不一，形态各异，多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着，追逐着。过了一会儿，泡泡便消失在锅里了。
该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往锅里撒。然后洒了一些水，一会儿锅里“噗、噗”地响了，我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲，又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。慌忙中，第一个荷包蛋我没有煎好，于是我又煎了一个。这次可小心多了，我把鸡蛋轻轻地敲了敲，裂开了一条小缝，再用大拇指把鸡蛋壳掰开，放进油锅里。蛋清慢慢向四周膨胀，就像一朵小花，中间的蛋黄就像花芯，好看极了。这个荷包蛋煎好一看，明显比第一个大，圆圆的像一个大盘子。再放上一点盐` 葱，然后铲到盘子里，一闻，香喷喷的，我迫不及待地尝了一小口，啊，跟妈妈以前煎的一样美味。
鸡蛋变的黑黑的。
通过这次亲手煎荷包蛋，让我懂得了生活中的每一件事情都得认真去对待。别看是一个很简单的煎荷包蛋，如果不撑握好每一个细节，就不能煎出一个完整可口的荷包蛋。所以，生活中还有很多看似简单的事都需要我们认真地去学习，我们必须从小事做起。
在我的记忆中，许多往事如同沙滩上的脚印，当海浪卷来的时候，便消失无踪。而有些往事就如海底的珊瑚丛，永远鲜亮。其中有一丛珊瑚最大、最美，那就是这件事。
那年我才5岁，对什么都感兴趣。一天，爸爸去出门，他把脸洗干净，打上肥皂，然后用刮胡子刀一点一点把胡子刮掉。我一看，嘿，爸爸真精神，像年轻几岁似的。他照过镜子就出门了。
我呆在家里想：爸爸刮胡子可真神气，小猫不是也有胡子吗？刮了应该狠漂亮吧！说干就干，我找来了剪刀和梳子，先用小鱼把小猫从床下逗引出来，然后把它抱在怀里，用梳子梳着小猫的胡子，可小猫不满地晃动小脑袋，从我怀里蹿出去，我刚想抓住它，可被它逃走了。
我好不容易才抓住了小猫，把它放在腿上，嘴里唠叨着：“小猫乖乖，乖乖啊……”等小猫“闭目养神”时，我连忙用剪刀“咔嚓、咔嚓”几下，把小猫的胡子全都剪掉了，小猫顿时大叫一声：“喵”。跳到了地上，这时我满意地欣赏我的“杰作”任它自己去玩。
晚上，我们全家人都在看电视，忽然听见厨房传来“扑棱、咣——”的声音，我们全家马上去看，只见小猫在抓老鼠。这时，狡猾的老鼠钻进洞里，小猫却撞墙了，妈妈马上把它抱过来看一下，胡子全都没有了，边问我究竟发生什么事？我把这见事一五一十地告诉了妈妈，妈妈突然哈哈大笑，说：“傻孩子，猫的胡子是用来测量老鼠洞的大小，你剪了他的胡子，当然会撞墙啦！不过，过几天就会长出来了。”我听了，不好意思地低下头，抱起小猫，想起我白天做的事，忍不住笑出声来。