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清香的苦菜花

 

你见过那生长在山坡野地的苦菜吗?你喜欢那漫山遍野的苦菜花吗?也许,它们并不引人注目,因为它们不过是一朵朵普普通通的小花,然而我却特别喜爱苦菜花。

记得小时候住在姥姥家,每到春天,姥姥就会带我到野外去玩。

来到一处山坡上,只见满山坡都盛开着黄黄的苦菜花。它那小小的黄色花朵藏在嫩嫩的绿叶下,像一位含羞的新娘,不愿露出那美丽的笑脸。它美得自然,美得朴实。它没有茉莉花那迷人的芳香,也没有月季花那火红的色彩,更没有牡丹花华贵的姿态,但它生命力强,不需要人们精心栽培,就能发芽、长叶、开花。无论是在肥沃的田野,还是在贫瘠的山地,它都能生机勃勃地生长。

苦菜花不但美,而且有实用价值。它的根叶不但能吃,还能做药材。它能清热败火,还能降血压呢!记得有一次,我的鼻子出血,嘴上也起了不少泡,疼得我直喊痛。姥姥告诉我,这是上了火,吃点苦菜叶就会好的。于是她摘了一些苦菜叶子,用清水洗净后,每天给我吃一点儿。果然,不过几天,我的鼻子就不出血了,嘴上的泡也消失了。姥爷有高血压,也经常吃苦菜,既降血压,又当菜吃。

看着他那大口大口嚼食的样子,我还真馋得直流口水呢!

苦菜花的叶子味道还真苦,可别看它味道苦,吃完后却会满口余香。听姥姥说,解放前它还是穷人的活命菜呢!遇到灾年,人们没有吃的,就拿苦菜来充饥,不知救活了多少人。苦菜,不但以前人们吃它,就是现在,有的大宾馆、大饭店还把它当做美味佳肴呢!

随着时间的流逝,我渐渐长大了,来到城里,再也吃不到苦菜了,可我心里总惦记着它。它那黄黄的小花,经常浮现在我的脑海里。姥姥得知后,便上山给我挖了一篮苦菜,托人捎给我。当我津津有味地品尝着这甘苦又清香的美味时,脑海里便涌现出小时候在姥姥家的那段日子,那段美好的童年。

苦菜花,多么平淡的名字,多么平凡的小花。可是它的精神又是那么可贵:它土生土长,无所苛求,却默默地为人们做着力所能及的奉献。我觉得,人不也正需要有一点苦菜花的精神吗?要像它那样默默地生长,不求索取,但求给予……

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