牛王节是什么节？牛王节的起源习俗介绍
“四月八牛王节”又称之为“敬牛王菩萨”或“祭牛王”。是壮族、侗族、瑶族、苗族等少数民族人民为庆贺五谷丰登、六畜兴旺、丰衣足食，赞美牛无私奉献的节日。每到这一天，当地仡佬族人民便要杀鸡备酒，点香燃烛烧纸线，在牛厩门前敬牛王菩萨，祈愿它保佑耕牛身躯健壮，无病无灾。
起源
据民间故事《牛王节》记载：“以前布依族种水稻是把种子撒在沼泽地、河水边和沟水边，由它自己长，庄稼长得不好。后来用牛耕田耙地，同时用牛粪作肥料，庄稼越长越好。为此，自古以来布依族人民爱牛如爱宝，与牛相依为伴。四月八这天，均在不同的地域，采取不同形式的活动，歌颂为布依族农耕稻作做出巨大贡献的牛” 。故由此得名。
相关习俗与活动
四月初八(农历)一早，早晨6点刚过就举行了盛大的“祭牛王”活动。德高望重的老人用猪头、鸡、酒、香纸祭拜牛王，为庆祝活动拉开了序幕。年轻漂亮的姑娘和小伙身着盛装，热情的守候在寨门前，为前来参加活动的每一位客人献上精心酿制的美酒。中午时分，唢呐、鞭炮齐鸣，掀起了庆祝活动的高潮，人们为每一头辛勤劳作的耕牛佩戴上鲜艳的红花，用精心制作的花米饭和新鲜的青草慰劳耕牛，并在村内举行了盛大的游行仪式。各界人士伫立路旁，看着每一头耕牛兴高采烈地从身旁走过，不禁拍手叫好。随后，在宽阔的广场上，举行了大型文艺表演。来自各地的布依族同胞用歌声、舞蹈把庆祝活动推向了最高潮。
而且到这一天，不仅停止役使耕牛，还要用最好的饲料喂牛，要在两个牛角上各挂一个用糯米做的糍粑，并牵它到水塘边照看影子，使它高兴。同时取下牛角上的糍粑喂牛，为牛王祝寿。他们将宝石视为牛魂的象征和牛群繁殖的福气，所以亩头夫妇要在家中用盆洗涤宝石，以求牛的强壮兴旺。人们还在牛王节时跳“总乓”舞，祈求作为家庭财富的牛群的发展。
滇南地区(红河，文山)的壮族、侗族、瑶族、苗族等少数民族的群众都要上山采集几种树叶，用烧开的水做一锅紫红色的糯米饭，称为“马饭”，饭熟之后，人们要盛一碗这样的饭，并放上几块煮好的腊肉，先给牛吃，然后人才能吃。据说，这一天是牛王诞辰，耕牛在春耕中被人们呵斥鞭打而失魂，故立此节慰劳耕牛，为耕牛招魂。不管农活多繁忙，这天，耕牛都免除劳役，小孩清早就把牛放出栏，送到绿草如茵的山岗、牧场;老人告诫不准挥鞭打牛群，让牛自由自在地度过生日。栏内清除粪便，撒上石灰，做到栏干草足。有的采割新鲜草料饲养耕牛;也有的用盐水淋湿草料喂养;富裕的农户，泡制甜酒或杂粮酒，或者在酒里敲几个鸡蛋，用竹筒灌喂耕牛;有的用篦子梳去牛虱，用茶油涂伤口，做到精心护理，保持耕牛强健的体魄和持久的精力。人们用此祈求耕牛兴旺，五谷丰登，表现了人们对更牛的崇敬和爱护。有的地方还要长着高唱牛歌：“惜衣方有衣服穿，爱牛才有五谷收，奉劝世人惜耕牛，人畜两旺乐悠悠。”至今，滇南地区不少地方，每到这一天还有吃马饭的习惯，所不同的是，他们照常犁田耕种。