世界粮食日的由来
世界粮食日(world food day，缩写为wfd)，是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
产生背景
“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。1972年，由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收，加上苏联大量购买谷物，出现了世界性粮食危机。联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界，特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。敦促各国政府和人民采取行动，增加粮食生产，更合理地进行粮食分配，与饥饿和营养不良作斗争。但是，问题并没有得到解决，世界粮食形势更趋严重。关于“世界粮食日“的决议正是在这种背景下做出的。
全国爱粮节粮宣传周活动的由来
我国人口已超过13亿，每年的净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩，是世界人均值1/4;耕地面积正以每年30多万亩的速度减少;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。在1981-1995年间，全国共减少了耕地8100万亩，因此减少粮食500亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观!我国是一个人口众多的农业大国，全国人均粮食占有量仅达到温饱水平。
面对严峻的粮食问题，1991年9月28日，中共中央印发《关于在全国开展爱惜粮食节约粮食活动的通知》(中发电﹝1991﹞5号)，决定从1991年起，每年10月在全国开展“爱惜粮食节约粮食宣传周”活动，采取各种形式，教育人民爱惜和节约粮食。同日，国务院印发《关于开展爱惜粮食节约粮食宣传周活动的通知》(国发﹝1991﹞47号)，确定每年世界粮食日(10月16日)所在周为全国“爱惜粮食节约粮食宣传周”。