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烧汤番薯

 

今天下午,我因为中饭吃得少,所以感到肚子饿得“咕咕”叫。我心里在想昨天妈妈烧的甜汤番薯是那么好吃。今天我也来烧一烧,一来可以填饱肚子,二来可以显显自己的手艺。

于是,我就去找来了几只大番薯。然后,我到自来水的水龙头前面把它们冲洗干净。然后,我从厨房里拿来一把刀,把番薯上面的皮削去。我左手拿着番薯,右手拿着刀,把番薯上面的皮削去。削好皮以后,我看到那几只番薯变了一个样子,好像身上长了许多红“豆豆”。我再次来到水龙头前面把番薯冲洗。它脸上的红豆豆不见了,变得干净白嫩了。接着,我把它们切小,放到一只锅子里面,然后我又往锅子里面放了一些水。盖上锅盖,放到煤气灶上烧。不一会儿,锅子就沸腾了。我就把火开小一点,让它继续烧。

番薯在锅子里慢慢地烧着,还不时发出“嗞嗞嗞”的响声。过了一会儿,我揭开锅子盖看到热气直往上冲,水上面在翻腾着水泡。我拿来一把勺子在锅子里来回搅拌。然后,我把锅子盖盖上,让它继续烧。大约过了十多分钟,锅子里面送出了一阵香气。啊,番薯熟了!我从柜子里面拿出一只大碗和一只汤匙放在锅子旁边。然后,我关掉煤气灶上的火,用勺子把番薯盛到大碗里面。然后,我又从调料盒中取了一匙糖,放入碗中。

甜汤番薯做好了!我拿起汤匙舀了一块番薯,送进嘴巴里面。哇,好好吃呀!简直比妈妈烧的还要好吃。我继续吃着,很快就把一大碗汤番薯吃光了。

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