天天搜  范文大全 

重阳吃什么养生

 

重阳节是我国非常传统的一个民族的节日,也是很多国人非常传统的一个节日。你知道重阳养生食物吗?今天小编特意准备了一些重阳养生食物资料,希望你能喜欢。

重阳养生食物1:重阳糕

重阳节时吃重阳糕,糕谐音“高”,是生长、步步高的象征,老人相信,吃了重阳糕会更加健康长寿。古时的人们,在九月九日天亮时,家中长辈以蒸制好的松糕搭在儿女们的额头上,口中念念有词,祝愿子女百事顺利。有些讲究的重阳糕要制成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义,这是古人做重阳糕的本意。

材料:糯米粉100克,粳米粉50克,红豆沙30克,白糖50克,果脯(或果仁,红枣,茱萸等)10克调料:红糖5克、豆油3克。

做法:

1、将糯米粉、粳米粉掺和,拌上白糖(份量可以根据自己的需要作调整,也可改用椒盐),加水30克,拌和、拌透成糕粉备用。也可以使用大米粉,拌入干酵母后加温水搅匀、发酵,根据自己的需要更换材料。

2、取糕屉(或蒸笼等代替),铺上清洁湿布,放入1/2糕粉刮平,将豆沙均匀地撒在上面,再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平,随即用旺火沸水蒸。待蒸汽透出面粉时,把果脯等材料均匀地铺在上面,再继续蒸至糕熟,即可离火。

3、将糕取出,稍凉后用刀切成菱形,另用彩纸制成小旗,插在糕面上即成。

重阳养生食物2:核桃枸杞黑米小米粥

重阳节也叫“老人节”,老人健康养生不妨吃碗小米粥。老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为,小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”

材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。

做法:

1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅。

2、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

重阳养生食物3:清蒸螃蟹

重阳节自古有吃螃蟹、品花糕、赏菊花、去登高的说法。九九重阳,在这一天,有个民间习俗,就是吃大闸蟹,这天的大闸蟹已经不只是普通的食品,而成了传统文化的载体。重阳节前后螃蟹正肥美,清蒸螃蟹最好吃应景!

材料:螃蟹,1000克,黄酒15克,姜末30克,酱油20克,白糖、味精各少许,麻油15克,香醋50克。

做法:

1、将螃蟹用清水流净,放在盛器里;将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗,放醋待用。

2、将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出。上桌时随带油调味和醋。

本文地址:https://www.ttso.cn/a/n5dwo2.html

与“重阳吃什么养生”相关的文档有哪些?

  • 重阳节吃什么老年人话养生
  • 九月九日是重阳节,重阳节吃什么呢?重阳节吃什么好呢?老年人重阳节养生怎么做?关注老年人,让他们活的更健康,更开心。  ...

  • 重阳节吃什么养生菊花酒
  •   重阳节吃什么?重阳节喝什么酒?菊花酒又被称为“长寿酒”,顾名思义,菊花酒可以帮助您强身健体、滋阴润燥。...

  • 重阳节吃什么食菊话养生
  •   重阳节吃什么?重阳节的习俗之一是喝菊花酒,实际上,常年的饮用菊花酒、食用菊花,可以帮助您养生健体哦!所以,今年不妨全家一起去赏菊花,然来一顿养生菊花宴,清淡的菊花香飘逸而来,疏解了平日的紧张。  ...

  • 重阳节吃什么:登高养生好方法
  •   重阳节吃什么?重阳节应该怎样养生呢?不如就跟随重阳节的习俗,常去登高望远,达到强身健体的功效。  秋季天高气爽,气候宜人,但日照逐渐减少、气温降低。...

  • 重阳节吃什么老人养生黄金时节
  •   重阳节快到了,重阳节吃什么?应该准备些什么来孝敬父母呢?小编向您推荐四款养生好汤,给老人一个健康的身体。  ...

  • 重阳节吃什么
  •   又到了一年一度的重阳节,这可是个养生的好时节。中国人历来重视重阳节,对于重阳节吃什么也是颇有讲究。那么重阳节吃什么食物好呢?以下是小编为大家整理推荐关于重阳节美食菜谱介绍,希望对大家有所帮助。...

  • 重阳节吃什么
  •   饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕是重阳节的三大饮食习俗。具体重阳节吃什么呢?还有哪些习俗?下面一起随小编来看看。重阳节吃什么  1、花糕  重阳吃花糕始于西汉,当时称为蓬饵,亦即黍糕。...

  • 重阳节吃什么
  •   又到了一年一度的重阳节,中国人历来重视重阳节,这个节日人们都会出游赏秋、登高远眺。在这个节日里吃什么也是颇为讲究。那么重阳节吃什么食物好呢?重阳节吃什么,这里面可大有学问。  ...

  • 重阳节吃什么水果
  •   九九重阳节是一个重要的养生节日,虽然这个节日也称“老人节”,不过对于现代工作压力重的年轻人来说也是个较好的养生时机。那么重阳节吃什么水果?重阳节吃什么好呢?...

  • 重阳节吃什么老人家养生餐别错过
  •   重阳节吃什么?老人们最注重养生了,家里的孩子们也应该关注一下家里的老人们的身体健康了。趁着重阳节,为家里的老人们做上一桌养生餐,让他们也感受一下你的孝心吧,让孤独的心灵得到一丝的安慰。  ...

    版权声明:

    1、本网站发布的文章《重阳吃什么养生》为天天搜网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

    2、本网站文档/文章《重阳吃什么养生》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。

    3、本网站一直无私为全国网友提供大量优秀文档范文,免费帮助网友审核文档,评改文档。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。

    Top