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小暑养生吃什么

 

小暑养生吃什么 九款食疗方解暑去烦

小暑养生吃什么?小暑节气到来,一般小暑节气天气都比较炎热,如果阳光照耀过久,很容易发生中暑现象,而且天气炎热也易让人易感心烦不安。所以小暑时养生饮食上应以清淡为主,少食辛辣油腻之品。那么小暑节气到底应该吃什么呢?小暑养生食疗有哪些呢?下面就一起来看看。

1、萝卜炒豆腐皮

配料:豆腐皮1张,白萝卜100克,素油、盐、葱适量。

做法.:清水泡发豆腐皮后切成细丝,白萝卜洗净切丝,共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐,每日1剂。

主治:小儿乳食积滞,消化不良。

2、萝卜葱白汁

配抖:白萝卜、葱白等量。

做法:共打汁,多量饮服。

主治:小儿食物积滞。

3、栗子糊

配料:栗子7—10枚。

做法:将栗子去壳捣烂,加清水适量煮成糊状,再加白糖适量调味喂服。

主治:小儿消化不良。

4、盐萝卜汤

配料:胡萝卜250克,盐3克。

做法:在胡萝卜中加盐,并煮烂、去渣取汁,一天分3次服完,连服两天。

按注:一方单用胡萝卜加水煎汤也可。

主治:小儿消化不良,疳积。

5、西瓜番茄汁

配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。

做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。

6、大枣高粱粉

配抖:红高梁50克,大枣10枚。

做法:将大枣去核炒焦,高梁炒黄,共研细末,2岁小孩每次服10克,3-5岁小孩每次服15克,每天服2次。

主治:小儿消化不良。

7、粟米山药糊

配料:粟米20克,山药10克。

做法:上述二味研细末,加水煮成糊1白糖适量调味服食。

主治:小儿消化不良。

8、龙眼橘饼糖

配料:龙眼肉100克,橘饼100克,白糖500克。

做法:将白糖入锅,加适量水,用小火熬稠,加入龙眼肉、橘饼,搅匀,再熬至锅铲挑起成丝状时停火,倒入涂有熟菜油的盘内,推平,稍冷,用刀切成小块食用,每日50-100克,常食。

注:一方不用桔饼而用鸽蛋。

主治:不寐,健忘。

9、小米枣仁粥

配抖:小米100克,枣仁面儿10克,蜂蜜30克。

做法:小米煮粥候熟,入枣仁面儿,搅匀,食时加蜂蜜,日服2次。

小暑时节,养生食谱

正值小暑来临之际,小编为您推荐几款夏日养生菜谱,陪您渡炎炎夏日。

炒绿豆芽

配料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许,植物油,白醋食盐,味精适量。

做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽放入锅中 爆炒,倒入白醋继续翻炒,起锅时放入食盐,味精,装盘即可。

功效:清热解毒。

素炒豆皮

配料:豆皮两张,植物油,食盐,葱味精各适量。

做法:豆皮切丝,从洗净切丝,油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味, 将豆皮入锅翻炒,随后加入食盐,翻炒一会儿加入味精,淋上香油 起锅。

功效:补虚止汗,适合多汗,自汗,盗汗者食用。

蚕豆炖牛肉

配料:鲜蚕豆或者水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐,味精,香油适量

做法:牛肉切小块儿,先在水锅汆一下,捞出淋水,将砂锅内放入适量的 水 ,待水温时放入牛肉,炖至6成熟时,蚕豆入锅,开锅后改文火

放盐煨。炖至肉,豆熟透,加味精,香油,出锅即可。

功效:健脾利湿,补虚强体。

西瓜番茄汁

配料:西瓜半个,番茄3个大小适中。

做法:西瓜去皮去籽,番茄沸水冲烫,剥皮去籽,二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。

功效:清热,生津止渴,对于夏季感冒口渴,烦躁,食欲不振,消化不良者有显著功效。

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