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姜糖飘香

 
    到湖南省凤凰县旅游是偶然的。这一去便欣赏了湘西美丽风光,感受了神秘湘西。

    凤凰县原名“镇竿城”,民国后才改名为凤凰县。因凤凰古城古建筑保存完好,古风古韵而出名,游客也因对古镇的神往慕名而来。凤凰人杰地灵,人才辈出。近代以来,从这里走出了民国内阁总理熊希龄、文学巨匠沈从文、国画大师黄永玉。熊希龄、沈从文故居已经对外开放,每天参观的游客络绎不绝。

    凤凰县与贵州省交界,自古是湘西重镇、军事要塞,古城东门城楼仍保存有清朝时期的火炮。凤凰是多民族混居地区,以土家族、苗族为主。多民族居住的特点造就了不同民俗,体现了文化交融性与丰富的民风民俗。

    傍晚从武汉乘旅游专列,第二天清早抵湖南怀化市,驱车80公里,便来到美丽的湘西古镇--凤凰县。到凤凰后,游览了城外奇梁洞、中国南方长城和黄丝桥古镇。奇梁洞内奇岩巧石千姿百态;中国南方长城是古时为防备苗民起义而修筑一个军事防御城墙,气势雄伟壮观;具有1300年历史的黄丝桥古城是一军事城堡,它依旧完整,城楼依然庄严挺拔,使你感到历史的凝重。现今,周长686米古城内仍然居住500多户不同民族的人家。在这方小天地里,游客当了一回中华民族大团结的见证人,南方长城防御苗民起义成了历史,成为遥远的梦。

    凤凰古城座落于山坳间,沱江穿城而过。沈从文笔下的吊脚楼沿江一字排开,成为凤凰古城一道独特的风景线。

    清晨,凤凰古城特别清新、妩媚、宁静。对面山上雾气霭霭,山影婆娑。漫步江畔,舒畅的心情用言语难以表达。早起的人们成群结队,男女老少在江边洗衣裳,敲打衣裳的木棰发出一阵阵有节奏的声音。爱美的少女一边嬉笑,一边用江水浣洗长青发,以此洗去一天的疲惫烦恼,用美好的心情迎接新一天的到来。爱热闹的游客大都在江边散步,欣赏凤凰的晨曦。有的用照相机取景,争着把古城的美景带回去,把各自的倩影留在古城。

    沱江跳岩、泛舟沱江是凤凰旅游的亮点,不可不玩。游船是用本地杉木做成的,造型别致,涂抹上好桐油后,船体在阳光照射下,发出黄灿灿的光泽,煞是好看。沱江水浅,舟行水流,清澈见底,江中长满了水草,在水底摇摆着。泛舟之间,少数民族阿妹会唱甜美的山歌,欢迎你来到凤凰古城游玩。有勇气、胆量够大的游客可以与阿妹对歌,但能够唱赢的似乎没有。不过没关系,不管唱得好听与否,照样会赢得一片掌声。

    黄昏,凤凰古城显得温柔、美丽、平静。沱江边的吊脚楼上也亮起了红灯笼,红灯光在水中的倒影随着波浪自由地散播开来,江水里便是一片红光。沱江边的酒楼、咖啡厅也开始招揽客人,客人自然会在沱江边享受晚风、享受湘西古城的恬静。或酌一口小酒、喝几杯茶,或几个朋友一起天南海北侃侃而谈,旅途的辛劳便会在笑声中消失怠尽。有兴致的朋友还可以到歌厅卡拉OK一番,或到民族村观看民族歌舞表演,参加篝火晚会。凤凰的夜晚是热闹的,不寂寞的。

    徜佯在古镇石板小街上,这些个青石板长年累月被行人践踏,变得异常光滑透亮,却更显古老悠远。小街两旁边是卖各种土特产的小店。有卖鱼虾的、卖民族饰品的,卖各种干菌菇的。专门卖沈从文先生书籍的书店也不少,游客大多会带上几本沈老的出名作《边城》和《长河》、《湘行散记》等,带回家后慢慢品读。不经意间从远处飘来扑鼻诱人的香甜味,游客稍留意便会发现,小街上布满了姜糖作坊,挂着张氏、李氏、刘氏、贾氏姜糖的招牌,不由得让你加快脚步,向作坊走去。据说,百年前有一个人得了感冒,用姜汤治病御寒,因怕辣就在汤中加糖熬制,由此熬制出的姜糖清香可口,余味悠长,传承至今成为有名的风味小吃,代代相传,经久不衰。凤凰盛产生姜,每到生姜收获季节,凤凰人都会赶忙做一些姜糖,用来招待客人。姜糖作坊更是抓紧时间制作姜糖,以满足游客的需要。此时的凤凰古城,姜糖香气飘荡,让游客流连忘返。

    返回时,与其他游客一样,捎带了一些姜糖,让家人和朋友分享。

  

※本文作者:梦想之旅※

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