除夕吃年夜饭日记800字3篇
篇一
除夕，过年啦。一年之中，这是最重要的一个节日，家家户户都在这一天来个大团聚，吃年夜饭。虽然南北方风俗不同，但团聚都是最根本的。欣喜地得知京珠高速，京广铁路在各方的努力下都已 贯通，各地滞留的返乡民工也都已在昨天踏上了回家团聚之路，为他们高兴，谨祝他们合家幸福！
和往年一样，早在半年前就在饭店订好了包厢。老家除父母外，我只有一个姐姐，一个妹妹，都有各自的家庭，她们和我都住在一个城市。大概是从九二年开始吧，我们姐妹兄弟就轮流做东，每年 的年夜饭都是在饭店用的。到时，各自接来长辈，几大家子团聚一起，开开心心地吃年夜饭。这么做，一是省去了买、汰、烧之累，二是除夕夜已经团聚过了，开年也就不再串门走户地拜年。累了一年 ，多花点钱图个省心省力，值得。我们这个城市，虽不大，但素有鱼米之乡之称，托改革开放之福，工农商业一片繁荣，百姓生活节节高。据本地报纸报道，20xx年嘉兴的人均GDP达到6200美元，已可 与西方中上等国家媲美，且农民人均收入据全省首位。口袋里钱多了点，大家也就图个享受，因此，这饭店的年夜饭是供不应求，要在好一点的饭店订年夜饭，非得提前半年不可。
今年正好轮到我作东。我和夫人亲戚都不多，且妹妹一家要去公公家，不能来了，一个包厢，两桌饭菜足够了。下午五时半，人都已到齐，于是开宴。正好二十个人，喝酒的没几个，且都是一点点 的量，所以两瓶红酒也足够喝得大家脸红红的。不喝酒的就喝酸奶、果汁，遗憾的是，饭店接受的订桌太多，人手又不够（好多的工人也都回家过年了），所以今年不供应鲜榨果汁。雪灾的影响也反映到 这年夜饭的饭桌上了，物价飞涨，这年夜饭的价格比往年提高了有30％，质量却比往年差。好在这一天大家都图个气氛，不太真正地讲究吃喝，大家也都体谅了饭店的做法。热热闹闹地敬酒（果汁）、祝 福，叙叙家常，不知不觉地快八点了，考虑到老人们需要早点休息，大家也想看看老生常谈的春晚，于是买单散席。分配好要用车送的长辈，各自打道回府。
好了，过年进行曲已近尾声，趁着看春晚的间歇，写下这篇日志，以作纪念吧。
篇二
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的 砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳 ，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份 快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年 有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征 着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人 的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热 。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。经过我们 齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了！最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪，我们就开吃了！
我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。
篇三
过年，对我们来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了 厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取 了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在 演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好！”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于 是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。
“走，喝酒！”姨夫大声说。哦！原来他喝醉了！更有趣的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。
正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢？”爸爸见我们这么想知道， 就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再 加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原来是这样啊！
接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢！我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……