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我爱家乡的桂圆肉作文

 

家乡的桂圆肉记载了我的童年欢乐,也记载了家乡的兴衰盛变,它就像一本史册,记载了一切一切……

我爱家乡的桂圆肉

我的家乡是个不太富裕的小县城“博白”,她物产丰富,其中最为有名的是桂圆肉,远近闻名。桂圆,又称龙眼,它个头大,金黄透亮,味道清甜、甘美,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。还记得小时侯第一次回老家时,奶奶做了一碗红豆圆肉银耳汤。那种味道,我至今都忘不了。那就是因为里面加了一些相貌平平的桂圆肉。

夏天到了,一串串圆溜溜像佛珠一般的龙眼成熟了,它的外皮是黄褐色的,果脯晶莹剔透,轻轻一咬,汁水从果肉里拥出来,甜津津的,特别好吃。傍晚一到,大人坐在龙眼树下的藤椅上喝茶、聊天、乘凉,小孩在树下嬉戏玩耍。

龙眼的用途很多,可以生吃,可以制成罐头,可以晒成龙眼干。它是保健珍品,富含丰富的蛋白质,维生素及可溶性糖份,听说还有抗衰老、抗癌、增强免疫和养颜抗衰老作用呢。

桂圆肉

老家盛产桂圆肉,农户家家都做桂圆肉生意,由于品质好,销路广,大家挣了不少钱,从此走上了富裕之路;家乡人还有吃桂圆肉习惯,新年时吃桂圆肉煲鸡,端午节吃桂圆肉猪肉棕,八月十五边喝桂圆肉银耳汤边吃月饼……

家乡的桂圆肉记载了我的童年欢乐,也记载了家乡的兴衰盛变,它就像一本史册,记载了一切一切……

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