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国人进补与襄公仁义

 

中国人讲究吃、迷信吃,已非一朝一夕之事。因为中国人对稀有的东西向来有种特别的崇拜,所以凡物一稀罕,只要能吃,就被当做补品;凡是补品中的稀罕物,则会被认为是补品中的极品,“补效”最佳。比如燕窝中的血燕,因为产量极稀少就被认为是燕窝中的珍品,广受人们的追捧。

然而前段时间,浙江有关部门抽样检测了当地出售的3万盏血燕,结果发现亚硝酸盐严重超标,最高超标350倍!而硝酸盐食用过量会引发癌症甚至中毒死亡!原来所谓“血燕”,100%是假的,都是用普通又劣质的燕窝再加胶水、添加剂及鸟粪熏蒸而成。极品原来是次品,补品原来是“毒品”!

与此类似的还有鱼翅。一直以来,鱼翅因为稀有而被认为是滋补中的佳品,人们竞相食用。然而科学证明鱼翅除了经烹饪后可口外,并无多高的营养价值。不仅没价值,还发现鱼翅中含有高浓度的危险物质,对人体会产生危害。

食补神话的泡沫破灭了,真相让人愕然,这也让人想起春秋时期的“仁义之君”宋襄公。公元前638年,宋襄公率军与楚国军队在泓水对峙。当楚军开始渡河时,宋襄公仁义地让楚军过河;在楚军乱哄哄没摆好阵势时,宋襄公仁义地让楚军摆好阵势;于是,当楚军凶猛地攻过来时,宋襄公也就仁义地败了,负伤而逃,不久就丢了卿卿性命。

宋襄公打仗迷信“仁义”不顾其他,结果“仁义”让他败得一塌糊涂。现在,许多人盲目进补而不问效果,也让自己元气大伤。不仅如此,由于人们盲目地消费各种补品,对稀有物尤其青睐,也使得许多动物濒临灭绝。比如为了鱼翅而对鲨鱼大量的捕杀,50年来,鲨鱼的总数急降80%。难道这是冥冥之中的所谓因果?

2019多年前,宋襄公的“仁义之举”让他贻笑千年;2019年后,在科学发达的今天,人们因迷信进补而导致的悲剧,又该如何评价呢?

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