西湖龙井

西湖虽然，但也比西湖龙井茶差远了。

来到龙井茶园，一排排茶树形成了一个梯田，矮矮的茶树整齐地排列着，绿色连着绿色，光是看着，就感到非常舒服。

每年的3月，6月，9月，12月都会有人戴着稻草编织的草帽，背着一个竹筐，在田里忙碌着。这个时候，总会有很多人到各个采茶点去品尝刚炒完的新茶。

3月是头茶，一年中的第一道茶，只有一个很小的芽头，因为不多，所以头茶是最贵的茶叶。第一道茶闻起来是最香的，但缺少茶叶那微苦的滋味。

6月和9月的茶是喝的，相比之下，6月的更香点，9月的龙井更带着苦味。

12月的茶，并不怎么好喝，又比9月茶更苦一点，价格也是最低的。

拿一个透明的玻璃杯，放几片茶叶进去，再把沸腾的开水倒进去，就能看到碧绿的茶叶一根根竖立在水中，透过玻璃杯看，尤其漂亮。等所有的茶叶都浮在水面上，茶就泡开了，一丝令人心怡的茶香味蔓延开来。喝一口，立刻神清气爽，还不能一次喝完，喝到半杯的时候，再把水倒进去，这时候，茶香就迎面扑来。慢慢品完这杯茶，浑身上下暖洋洋的，精神抖擞，之前的疲劳全没了。

这就是西湖的龙井茶，它让西湖变得更美丽，吸引着各方游客。

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初二说明文:西湖龙井

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