天天搜  范文大全 

重阳糕来历介绍

 

重阳节早在战国时期就已形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,今天小编特意准备了一些重阳糕来历,希望你能喜欢。

重阳糕来历

据昆山古代地方志记载:九月初九天刚刚亮的时候,家长们要将一片重阳糕放置在儿女的额头上,口中念念有词,祝愿子女“百事俱高”,这就是中国人“谐音文化”的特殊智慧,叫做“讨口彩”,但同时也未免有点自欺欺人是吧。

据《西京杂记》记载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕。饵,即古代之糕。《周礼》记载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重阳糕之风大盛了。

在清代宫廷里,重阳节时也要举行“花糕宴”。周密写的《武林旧事》一书中记载:“九月九日重阳节,都人是月饮新酒,泛萸簪菊,且各以菊糕为馈,以糖肉秫面糅为之,上缕肉丝鸭饼,缀以榴颗,标以彩旗。”明代沈榜的《宛署杂记》上也说:“九月蒸花糕,用面为糕,大如盆,铺枣二三层,有女者迎归,共食之。”

重阳节的习俗

登高

在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

吃重阳糕

据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。

重阳放风筝的原因

传说,重阳时放风筝是为了“放晦气”,风筝飞得越高越远,则晦气也随之高飞远离,更有甚者,还要专门将线烧断,让风筝消失于云天之外。广东《鹤山县志》载:“于秋初放纸鹞,是日(九月九日)以火断其线,任其随风而去,谓之‘流鹞’,以除疾病云。”

可是与之相对,另有一种解释则说重阳放风筝是“放吉祥”、“放福气”,风筝飞得越好,则福气越浓,放风筝者不仅不能弄断丝线,还要千方百计保护之,因为若是丝线断了,则“吉祥”、“福气”也随之飘向远方。两种解释针锋相对,让人莫衷一是,不禁莞尔。

虽说“九九重阳放风筝”的习俗与气候节令有关。但是经过漫长的岁月与传说的渲染,放风筝,不仅仅成了娱乐的项目,也成了重阳节必做的一件事。相传这源于汉代桓景与费长房的故事。农历九月初九,桓景向费长房求取除邪祛瘟的药,迷路山林,后经鸽子引路,才找到费。后人为纪念此事,以纸糊鸽子,登高时随带上山发放,有祈福去除晦气之意。

放风筝要注意的事项都在“风筝线”上。有的地方风筝断线是好事,意味着把晦气放走了,有的地方像潮汕地区,风筝断了线,千万别捡,小心把别人的“衰运”捡回家。

本文地址:https://www.ttso.cn/a/v94yev.html

与“重阳糕来历介绍”相关的文档有哪些?

  • 重阳节重阳糕的来历做法资料大全
  •   重阳节重阳糕的来历做法资料大全   农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。...

  • 重阳糕
  •   重阳节吃什么?不少朋友都知道重阳节要吃重阳糕,不过对于重阳糕的历史渊源及其做法工艺,并不是许多朋友都了解。今天我们一起来全面了解一下关于重阳糕的故事。  ...

  • 常州重阳糕简介
  •   九九重阳,因九与久同音,有长久长寿之意,故古人在这天要登高远眺、佩戴茱萸、观赏菊花、吃重阳糕、饮菊花酒,以求长寿。你知道常州重阳糕简介吗?以下是小编为你介绍的常州重阳糕简介,欢迎阅读。...

  • 重阳节重阳糕怎么做重阳糕的详细做法
  •   重阳糕怎么做重阳糕的详细做法  菜系及功效:甜品/点心  口味:甜味     工艺:蒸  重阳糕的制作材料:  主料:粳米500克,糯米粉1500克...

  • 重阳饮食什么是重阳糕?
  •   重阳节吃什么?重阳节将至,重阳糕一定会是每家每户的固定饮食。重阳糕是什么?重阳糕有哪些美好的意义呢?  据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。...

  • 重阳糕的做法
  •   重阳节吃什么?重阳节当然少不了吃重阳糕。如果今天过重阳节你准备自己在家做重阳糕的话,不妨了解一下重阳糕的做法吧。  ...

  • 重阳糕的意义
  •   重阳节这个节日已经延续了几千年,你知道重阳糕的意义吗?下面小编精心整理了重阳糕的意义的相关资料,希望可以帮到你!重阳糕的意义  大概有4种说法:一种是祛邪避灾。...

  • 重阳美食重阳糕怎么做?
  •   重阳节吃什么?重阳糕怎么做?重阳节将至,重阳糕是必备的美食之一哦!下面小编就教您重阳糕的做法。  ...

  • 重阳节重阳糕的饮食注意
  •   重阳节重阳糕的饮食注意  重阳糕  一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买上几块重阳糕。...

  • 重阳糕如何做
  •   重阳节是中国一个重要的节日,你知道重阳糕做法吗?今天小编特意准备了一些重阳糕做法,希望你能喜欢。重阳糕做法  1.板栗煮熟,去壳,切碎。  2.糯米粉加上糖桂花,温水调匀。  ...

    版权声明:

    1、本网站发布的文章《重阳糕来历介绍》为天天搜网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

    2、本网站文档/文章《重阳糕来历介绍》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。

    3、本网站一直无私为全国网友提供大量优秀文档范文,免费帮助网友审核文档,评改文档。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。

    Top