厨房交响曲
世界上有许多美妙的声音，像小鸟“叽叽喳喳”的叫声，还有小狗“汪汪”的叫声······可是我最喜欢的还是我爸爸在做菜时的厨房交响曲。
下午放学刚回到家，就听到楼道里传来“咚咚”的脚步声，紧接着，门外传来“咔嚓”的开锁声，爸爸回来了。他一进门就钻进了厨房，开始在厨房里用锅碗瓢盆刀铲勺“演奏”出一支支交响曲来。“哗啦啦哗啦啦”水龙头先唱起了歌，那是爸爸在洗肉。你瞧，爸爸把肉洗得干干净净，放在砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。“砰”，锅灶点着了，等烧热的锅“呼啦呼啦”直冒热气时，“嗞嗞嗞”，色拉油在锅里哼起了小曲，爸爸用铲子“叮当叮当”在锅里来回铲了几下，油便均匀地铺满锅底。这是铲子和锅壁发出来的碰撞声，就是这合唱的伴奏。肥肉被请进锅，热得“哧哧”直往外冒油。在瘦肉大哥笑话肥肉老弟时，“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅铲上来回翻滚着。生姜和葱同时被请进锅里。接着，黄酒也来凑热闹，大家齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去得干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝锅上盖去，大家一起在锅里蒸煮起来。过了一会儿，爸爸掀开盖子倒上酱油，撒上味精和白糖。肉就变得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅里直冒着泡泡。煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包的粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我叼了一块在放进嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，真香，真好吃。
爸爸厨房的手艺可真棒，指挥着锅碗瓢盆刀铲勺，谱出了一曲曲厨房交响曲，不仅让人大饱耳福，而且大饱口福！