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包汤圆日记

 

大年初一,我一直睡到十点过,才被老爸叫醒。伸个大懒腰,我慢腾腾地穿衣,又慢慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后,我的肚子也开始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包汤圆呢!

只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。

我的手痒痒了。所以,我从盆里抓出一大团面,预备开干。“慢着!”老爸大喝一声,“你抓的面团太大了。”说罢,从我手里夺过面团,掐去大半,又塞还给我。“真是的,一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一声,面团成饼了,我的手也被拍麻了。

老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料,我信心十足地把它裹起来。这时,我才发现由于刚才拍面饼用力过猛,面饼完全粘在了我的手上,撕都撕不起来。好不容易,把面饼连馅裹成了花朵状,用力搓圆它。搓啊搓,我觉得差不多了,低头一看,噢哦,我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”,把两边的面往中间挤,结果一个四不像出来了,老妈一蔽眼,看见我那四不像,骂道:“好你个小东西!浪费粮食,出去写作业去!”

今天,我们欢乐谷作文班举行了一场活动——慰问敬老院的老人。我们决定为那些老人们包汤圆。

首先,敬老院院长把糯米粉放在一口小盆子里,把糯米粉倒入盆中,刚得到释放的糯米粉散发着阵阵奶香。院长把热水倒入盆中,进行一番用力的揉捏后,原先的一粒粒米粉便成了一坨坨的了,味道也不像奶香了。

接下来就是煮汤圆了,我把一个个汤圆放入锅中,有的汤圆在锅中潜水,有的则静静地躺在锅底,好似在闭目养神,还有的在锅中游来游去,练习着各种游泳技巧。一会儿,汤圆就浮在上面了,终于熟了,我已经迫不及待要尝尝我自己亲手做的汤圆了,我夹了一个白白的汤圆,咬下第一口,黑芝麻就流了出来,很甜很甜。

当那此起彼伏的“买汤圆,卖汤圆,小小的汤圆圆又圆……这首熟悉的歌曲又回荡在大街小巷时,我就知道梦寐以求的元宵节就要到了。今天,我们班就举行了一次别开生面的包汤圆“比赛”。

只见,一位老师在水盆里倒了适量的开水;然后把糯米粉倒了进去。经过几番“加工”后,形成一个洁白的大面团。

随后大家蜂拥而上,到老师那里去领一小块面团。等大家都领到面团后,我们就开始包汤圆了。

我把面团放于掌心,用两只手搓圆,与此同时我也看看旁边的同学包得怎么样。周涵越因为力气大使汤圆“开膛破肚”了;而王毅确包成了一个三角形,相比之下还是我略胜一筹。

接下来就是做面壳子了,我轻轻地用手指在面团中间按一个小坑,一边捏一边转,使面团变成碗形的面壳子。面壳子终于做好了,可是我越看越难受,因为面壳子边上有几条裂痕,就像老奶奶脸上的几条皱纹,于是我就把裂痕“消灭”了。

紧接着开始放馅了,我举起装满芝麻的汤匙,把芝麻小心翼翼地装入面壳子里,在封闭口子搓圆。不知谁“啊”的一声,我连忙转过身一看,原来柴可把汤圆压扁了,真是前功尽弃啊!于是我暗暗告诫自己:小心点!

皇天不负苦心人,一个有模有样的汤圆终于展现在我的眼前,就等着“大开杀戒”了。

过了十几分钟,汤圆终于出锅了,大家津津有味地品尝着自己的劳动果实,嘴里还啧啧称赞。

别看一个小小的汤圆,包起来可真不容易啊!因此我悟出了一个道理:一分耕耘,一分收获,只有付出了汗水,才能取得成就。

汤圆不是我的拿手戏,可是我外婆的看家本领,他的汤圆做的是一等一的好,那熟练的手法,肯定是“久经沙场”。

那天外婆准备做汤圆当下午点心,我看见外婆一个人在那里忙活,我便凑上去帮忙。我洗干净双手,和外婆说我也要包,外婆就答应我了。

我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉,揉了一个面团,让外婆教我做。“先把面团揉圆,然后用大拇指,一边一点点按,一边一点点转,转得像一个坑一样,再将馅儿装进去,然后用大拇指和食指,慢慢转,把口封住,再捏出一个‘小角辫’就可以了。”

我也学起来,我总共做了三个:第一个我按着外婆说的照做,不过没有捏“小辫”,圆乎乎的。第二个和第一个差不多,也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。我前面的步骤是和外婆一样捏,可是最后装完馅儿后的“揉”,我一不小心用力过度,一捏,破了一个口,我赶紧拿一块皮补上去,一捏,又破了一个口,我又开始救援,又补了一块皮,最终,第三个汤圆,带着三个“补丁”,饱尝着痛苦地进了锅,不过出来的时候还是挺美味的。

包汤圆真有趣!长大以后一定要学。

今天早上起床后,我洗漱完毕问妈妈今天的早餐是什么,妈妈说吃我最爱吃的汤圆。我很开心。

我洗了手之后对妈妈说让我和他一起包吧!妈妈同意了。

首先拿出糯米面,放一点水,和一和。将其揉为一体。面好了!

再把汤圆馅准备好,放在一边。拿出一点糯米面,拿着一颗汤圆馅,放在中间,糊起来。揉一揉,揉成圆的。这样,一个汤圆就在眼前呈现出来了!

我觉得还不是很好,就又揉了揉。妈妈说我包的汤圆好看多了,以后要多多加油才好!我很高兴!

我又包了10个!

今天令我难忘。

我爱吃汤圆!

我酷爱写作!

今天下午,我们学校举行了“包汤圆”比赛,好耶!

四年级组派出了两个家长和五个学生做汤圆,下午,现场热闹纷纷,比赛都还没有开始,家长和学生们就开始动手了,先把面粉磋好,再把馅包在里面,“开始!”一阵洪亮的声音响了起来,比赛正式开始了,同时,现场的打气声也跟着响了起来,一年级组做的是:辣椒汤圆,奇怪啊!汤圆还有咸的,时间过了一大半了,我们组的汤圆已经做好了,分汤圆啰!我捧着热辣辣的汤圆,闭上眼睛,默默的许愿:希望咱们家也能够像你这么圆、这么甜,永远快乐、永远开心!我咬了一口汤圆,馅是芝麻,好吃极了!白色的汤圆有一点点巧克力味,仔细嚼嚼,软软的,有种甜蜜的感觉。激动的时刻马上就要开始了,可是,令我们都惊讶的是:居然六个级组并列一等奖!

过这次比赛,吃了这些美味的汤圆,我觉得:其实里面的馅并不是芝麻,而是家长们和同学们的汗水、努力和付出!同时,也让我们感受到了温馨的爱,也但愿我们的祖国像汤圆一样,团团圆圆,永远幸福!用爱,荣耀中国!

按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。

今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。

我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。

汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!

今天是三八妇女节,我给妈妈做汤圆吃。

我先把芝麻炒好,芝麻在锅里像(xiàng)一个个调皮的孩子,有的在锅里蹦(bèng)来蹦(bèng)去,有的甚至跳出了锅外。芝麻炒好后,爸爸用擀(gàn)面杖压碎(suì),在盘(pán)子里加糖(táng)混合。

然后我把面粉倒(dǎo)在一只盆子里,加温水搅(jiǎo)拌。妈妈用手和面粉,大约十几分钟就好了。接着妈妈把面团拗(ǎo)成了好几小段(duàn),我用手把小段(duàn)搓圆。妈妈用大拇指和中指把我搓的面团旋(xuàn)出一个洞,放入芝麻馅(xiàn),再给它捏住。没几分钟,所有的汤圆都包好了。

妈妈吃着我包的汤圆真开心啊!

今天,我刚从午睡中醒来,走出大厅看见奶奶正在搓着一团粉团,我问:“奶奶你搓粉团干嘛?”奶奶说;“彬彬想吃汤圆吗?”我说:“当然想吃。”奶奶说;“想吃就动手。”

我说:“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆,这一次我吸取削马蹄失败的教训,先细心观察奶奶怎样包汤圆,然后,卷起衣袖,从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,奶奶看见了说:“这汤圆包的真好,是你包的吗?”我说:“是啊。”奶奶说:“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说:“我用心呗。”奶奶说:“你学习也这样就好了。”我说:“我一定会的。”

今天下午,我放学回家,正好妈妈买菜回来。妈妈看到我就说:“洋洋,今天晚上吃汤圆。”我高兴得一蹦三尺高。因为我吃过汤圆,感到非常好吃。而且我听妈妈说:“今天我们自己包汤圆吃。”啊,真是太好了,我到现在只是吃过汤圆,可是从来没有做过。

晚上,爸爸拿来一碗米粉,把它倒在脸盆里。然后用勺子倒进一些水。接着,他拿来一双筷子来搅米粉。我已经迫不及待了。于是,我对爸爸说:“爸爸能让我来和粉吗?”爸爸还没有答应,我就夺过他手上的筷子搅起米粉来。爸爸说:“洋洋,要轻一些。”我说:“知道了。”于是,我继续轻轻地和粉。很快我搅好了米粉,然后,我开始和粉。和好粉,我们让它放一会儿。然后,爸爸拿起一块米粉搓了起来。接着,他把米粉切成一团一团的。然后,我们一起动手做了起来。我看到,爸爸把粉团一揿,里面放一些糖,拉起边上的粉捏了起来。不一会儿,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平时搓泥巴那么容易,这个肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就开始煮了。我在茫茫的等待中……

经过了好久时间,一股甜甜的香味扑鼻而来。我正想去揭盖拿勺子舀来吃。爸爸却对我说:“孩子,还没有烧好,再等一会儿。”我只好退了下去。

又过了一会儿,我看到爸爸还没有动手的样子,心想还是主动出击。可是,爸爸抢在我的前面,揭开锅盖,取出汤圆让我吃。我拿了一双筷子,一只大碗夹起汤圆放在碗里,然后,我端着碗到饭桌前坐下来吃了起来。

我拿起筷子夹起一只尝了一口,软软的,甜甜的,真好吃!我不顾样子,狼吞虎咽地吃了起来。这时,我觉得爸爸和我做的汤圆真是太好吃了,简直比店里卖的还要好吃。

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