过年二年糕
过年了,当然有吃年糕的习俗。
白色黏糊糊的年糕可好吃了,吃起来十分有味道,有嚼劲,虽然弹牙,可也值得,看起来的年糕不大块,吃起来也是相当的费劲的,眼看一小块年糕朝我嘴中飞去,我也不阻止它,来吧,我一口吃掉,好好吃啊,好甜啊!当我第一口向年糕咬去时我就喜欢上了年糕的味道!
我们家有两种年糕一种中是白色的年糕,另一种是米黄色的年糕,两种年糕味道有别各有各的好处,白色的年糕可以即食,只是口感有些硬,只要在微波炉中加热,拿出来时的味道是粘稠的,也蛮好吃的只是味道很甜!米黄色的年糕一开始是硬的,是外婆从从老家专门带的的特色食品,吃法很简单,先把年糕切成片状,不需要很薄,放在碗中,再在玩中打如两到三颗鸡蛋,再搅拌,让年糕沾上蛋汁,再拿出锅,倒如适当的油,等油上有小气泡时当如年糕,用“小铁铲”翻滚,等表皮上变成焦黄色,再会有蛋香的气味,这就可以关火了,倒入盘中,这就是一道传统小吃了!
粘、黏、甜、香!是年糕的特点,我爱吃年糕,它让我回味无穷!
简评:吃年糕的过程和感受生动、形象,语言丰富、有趣。

